ミラノ風うす焼きピッツア

ミラノ風うす焼きピッツア
ピザというと円形を思い浮かべますが、こちらは楕円形のピザ。なるほど、何枚も同時に焼くのに適していそうです。
ごく薄い生地で焼き上げたミラノ風ピッツァ トッピングはひじきやわさび漬け! とのことで、自由な発想の具材を紹介しています。
自分もピザはよく焼きます。もちろん、生地から作りますよ。